Améliorer les opérations de Fast Food
avec Supy
Contrôlez les coûts, standardisez les processus et agissez en fonction des données en temps réel
- sur tous les sites, équipes et fenêtres de service.
-25 %
sur les coût ingrédient
Grâce à des achats optimisés
et une maitrise des coûts
65 jours
de gagné pour le personnel
Par année, par site, grâce aux automatisations et à l'optimisation des processus
80 %
de déchets en moins
En éliminant les commandes excessives et en améliorant la précision des portions
Qu'est-ce qui rend les opérations de Fast Food complexes ?
Vitesse élevée, marges fines
Un service rapide et une demande fluctuante rendent chaque écart visible sur le P&L.
Complexité des menus et combinaisons
Les offres groupées, les modules complémentaires et les promotions compliquent le coût des recettes et la production de rapports.
Cohérence multisite
Des dizaines de points de vente exigent les mêmes quantités, les mêmes prix et les mêmes recettes, sans pour autant ralentir les équipes.
Contraintes liées au travail
Des quarts de travail courts et un taux de rotation élevé exigent des flux de travail simples, mobiles et rapides.
Contrôle des achats de bout en bout, conçu pour évoluer.
Augmentez les demandes d'approvisionnement en quelques secondes, personnalisez les bons de commande, définissez des approbations à plusieurs niveaux et gérez les stocks sur tous vos sites, le tout dans un seul système connecté.
Définissez vos règles. Contrôlez les dépenses. Appliquez les politiques.
Les approbations en plusieurs étapes, les limites de dépenses et les contrôles politiques de Supy mettent en place des garde-fous tout au long de votre processus d'approvisionnement, des demandes à la réception. Définissez les règles une seule fois et laissez votre équipe s'y adapter rapidement.
Automatisé. Précise. Vérifiable.
Le moteur d'intelligence artificielle de Supy transforme la façon dont les restaurants reçoivent, vérifient et traitent les factures, en éliminant la saisie manuelle, en signalant les exceptions et en synchronisant avec précision les systèmes de gestion des stocks et de financement.
Des comptes plus rapides. Des données précises. Aucune conjecture.
Réduisez le temps de comptage des stocks de plus de 50 % grâce à des modèles, à des comptages au niveau des emballages et à des rapports instantanés sur les écarts, le tout depuis l'application.
Une source de vérité pour chaque plat que vous servez.
Supy veille à ce que les assiettes et les recettes de préparation soient précises, rentables et prêtes à servir. Suivez le gaspillage de préparation, les rendements de cuisson et les recettes liées au point de vente, avec un contrôle total sur chaque site et sans aucune intervention manuelle.
Visibilité en temps réel, site par site.
Découvrez ce qui est en stock et ce qui est en rupture de stock dans chaque succursale, zone de stockage et article. Supy donne à votre équipe la visibilité dont elle a besoin pour commander plus intelligemment, réduire le gaspillage et optimiser le mouvement des stocks sur votre réseau.
Passez d'une vue d'ensemble au moindre détail en quelques secondes.
Les tableaux de bord de Supy transforment vos données opérationnelles en informations claires. Commencez par une vue d'ensemble de haut niveau, puis descendez jusqu'au niveau du site, de la catégorie ou de l'article, le tout sur le même écran. Magnifiquement conçu dans un souci de clarté et de rapidité, afin d'aider les équipes non seulement à rendre compte des performances, mais aussi à agir en conséquence.
Tous les détails, exactement comme vous en avez besoin.
Les rapports sur feuilles de calcul de Supy vous permettent d'exporter des données de manière approfondie et flexible afin que vous puissiez découper, filtrer et partager des informations comme vous le souhaitez. Chaque rapport est prêt à être téléchargé en quelques secondes, ce qui est idéal pour les audits, les tableaux de bord et les évaluations des performances.
Accès de niveau entreprise à la couche de données de Supy.
L'API ouverte de Supy fournit des points de terminaison structurés et bien documentés qui s'intègrent parfaitement à votre infrastructure de données. Qu'il s'agisse de diffuser des données vers un lac de données central, d'enrichir des ensembles de données existants ou de créer des modèles BI avancés, Supy donne à vos ingénieurs et analystes le contrôle et la flexibilité dont ils ont besoin, sans dépendre d'un fournisseur.
Plus de 75 intégrations et ce n'est pas fini
Connectez Supy à tous vos outils préférés
Ce que nos clients disent de nous
Une platforme complète pour votre gestion d'inventaire
Supy vous offre tout ce dont vous avez besoin pour gérer vos opérations en arrière-salle de manière plus intelligente, plus rapide et parfaitement connectée — le tout sur une seule plateforme.
Centralisez vos données et vos systèmes pour suivre vos stocks, leur emplacement et leurs coûts en temps réel.
Transformez les données opérationnelles en tableaux de bord clairs, en alertes instantanées et en informations exploitables, le tout conçu pour soutenir la croissance multi-sites.
Surveillez vos stocks sur tous vos sites, suivez les quantités et les coûts, et prenez des décisions éclairées grâce aux informations en temps réel.
Gérez vos achats en toute fluidité, comprenez vos dépenses et profitez d’une visibilité complète sur les commandes et l’activité de vos fournisseurs en temps réel.
Foire aux questions
Tout savoir sur Supy : de l’installation aux intégrations, en passant par les tarifs et l’utilisation au quotidien.
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Supy is a leading inventory, procurement, and BI software for multi-site restaurants. QSR teams use it to reduce food cost, standardise counts and recipes, and act on real-time COGS, variance, and waste.
Mobile stock counts, barcode scanning, and stock count templates eliminate manual math and make counts easy for staff of any training level, and advanced user permissions ensure that staff can only perform the tasks assigned to them.
Yes. Dashboards reflect combos and modifiers, so you see true item profitability and sales mix impact.
When supplier prices change, or a recipe update pushes a dish over its target food cost, automated alerts are triggered, so your team is always aware and can act immediately.
Yes. Supy connects seamlessly with leading POS, ERP, and accounting platforms, enabling you to sync sales, and invoice data in real time. Supy is unique in having a dedicated integration team that constantly build new integrations as well as maintain and improve existing integrations to ensure accurate, reliable data flow across all your tools.
Absolutely. Teams can request, approve, and send POs from mobile or portal, with head-office policies and limits enforced in the flow.
Invoices sent by suppliers (or scanned in-store) are auto-captured and matched to POs. Price changes and quantity discrepancies are flagged, and credit-note requests can be initiated where necessary.
Use roles, permissions, and approval workflows by site/brand/spend. Head office keeps central visibility while stores operate within defined guardrails.
Yes. Export any filtered view, use spreadsheet reports, or connect via API to your BI tools for custom reporting.
Templates for items, suppliers, counts, and policies make rollouts fast. Standardised data ensures new stores adopt best practice from day one, so you can add new sites in just a few hours.
Êtes-vous prêt à transformer vos opérations ?
Comme plus de 3 000 restaurateurs utilisez Supy pour réduire vos coûts, rationaliser les opérations et prendre des décisions plus intelligentes.